Perfil de capacidade produtiva

Tarrafas — CE

7.574 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Juazeiro do Norte (22 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026

Em números

R$ 12,4 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
7.838 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
906 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
100 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2023
4 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
104 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.114estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.247famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.737imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Fava (em grão) 574 t 580 ha R$ 7,45 milhões 60,1% +3.089% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 2.306 t 1.370 ha R$ 3,19 milhões 25,7% +1.716% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 103 t 520 ha R$ 600 mil 4,8% +71,7% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 178 t 60 ha R$ 367 mil 3% +17.700% Evolução de 2016 a 2025
Manga 80 t 10 ha R$ 232 mil 1,9% −33,3% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 63 t 10 ha R$ 178 mil 1,4% −21,3% Evolução de 2016 a 2025
Mamão 62 t 2 ha R$ 147 mil 1,2% +170% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 30.000 frutos 2 ha R$ 67.000 0,5% −50% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 22 t 3 ha R$ 63.000 0,5% —
Banana (cacho) 20 t 4 ha R$ 53.000 0,4% −13% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 28 t 1 ha R$ 35.000 0,3% —
Amendoim (em casca) 1 t 1 ha R$ 9.000 <0,1% —
Algodão herbáceo (em caroço) 3 t 3 ha R$ 8.000 <0,1% 0% Evolução de 2018 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos37.620 cabeças −22,3%
Bovino7.838 cabeças +21,1%
Ovino2.000 cabeças −20,3%
Suíno1.800 cabeças −36,8%
Equino450 cabeças +16%
Caprino230 cabeças −80,3%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite906 mil litros R$ 2,13 milhões
Ovos de galinha104 mil dúzias R$ 1,3 milhão
Mel de abelha4 t R$ 72.000
Tilápia (peixe)100 kg R$ 2.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)10.250 m³ R$ 287 mil
Madeira em toraextração (mata nativa)80 m³ R$ 24.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)15 t R$ 20.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Tarrafas na região

Valor das lavouras (2025)
2%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
1%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
2%

Parte do total da Região Imediata de Juazeiro do Norte (IBGE): Tarrafas, Assaré, Antonina do Norte, Farias Brito, Altaneira, Aiuaba, Nova Olinda, Várzea Alegre, Potengi, Santana do Cariri, Granjeiro, Caririaçu, Araripe, Crato, Juazeiro do Norte, Campos Sales, Barbalha, Lavras da Mangabeira, Aurora, Missão Velha, Salitre, Jardim.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.567
— de agricultura familiar1.114 (71%)
Famílias com CAF ativo1.247
Associações e cooperativas com CAF1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.50118.759 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)22318.609 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)123.183 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)11.020 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.011; Pecuária e criação de outros animais 467; Produção florestal - florestas nativas 77; Horticultura e floricultura 9; Produção de lavouras permanentes 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://tarrafas.cidades.io/pt/producao

Fontes